Wildmenu

Zaterdag 21 oktober 2023 serveren wij ons wildmenu.

Mocht u hier interesse in hebben raden wij u sterk aan voor deze dag te reserveren.

voorgerecht

Geconfijte fazantenboutjes/roomzuurkool/mosterdcrème

soep

Najaarssoep(je)

tussengerecht

Patrijsborst/paddenstoelenrisotto/truffelsaus

hoofdgerecht

Hertenbiefstuk/spitskool/Portsaus

dessert

Gekaramelliseerde peer/crumble/kaneelijs

menu : € 57,50 p.p.

Wijnarrangement:   € 22,50  p.p.

4 glazen passende wijn, plat water en koffie